Tras el anuncio por parte del Gobierno de Aragón del establecimiento del nivel de alerta sanitaria 2 en la comunidad autónoma y las nuevas limitaciones que ello conlleva, el Ayuntamiento de Monzón junto con los organizadores del evento, han valorado las modificaciones y restricciones establecidas y todos han coincidido en que la prioridad, en las actuales circunstancias, es la salud pública, debiéndose adoptar y extremar todas las medidas al alcance para la protección de la población.
Con el fin de garantizar un adecuado desarrollo de la muestra gastronómica y los conciertos programados, en un marco sanitario más estable que permita una mayor y más segura participación, por parte de todo el público, se ha determinado trasladar la celebración de este certamen a las dos últimas semanas del mes de julio, pendiente de cómo evolucione la incidencia sanitaria y de las medidas que establezca el Gobierno de Aragón.