El “crujiente de brandada de bacalao y tomate rosa de Barbastro” de Casa Santos, de Albalate de Cinca, alcanzaba el tercer puesto a la mejor tapa en el Festival del Vino Somontano. El presidente de la DOP Somontano, Francisco Berroy, entregaba los premios a los ganadores del concurso en la tercera noche del festival, donde los miles de amantes del buen vino y la gastronomía, podían disfrutar de las tapas ganadoras y de todas las demás maridadas con una amplia carta de ochenta y ocho referencias de vinos Somontano.
La Muestra Gastronómica ha sido, por tercer año consecutivo, el escenario del Concurso de Tapas Festival Vino Somontano cuyo jurado estaba presidido por el periodista Carlos G. Cano (responsable del programa Gastro SER, el espacio gastronómico de la Cadena SER). Junto a él, han decidían las tapas ganadoras Anabel Costas, vicepresidenta de la Asociación de Hostelería y Turismo de Huesca; Javier Robles, presidente de la Asociación de Cocineros de Aragón y los reconocidos periodistas gastronómicos Enric Ribera (colaborador de medios de comunicación gastronómicos (Siete caníbales…) y secciones gastronómicas de medios generalistas (La Mañana…) y director de gourmetvinos.com, lacuinadecatalunya.com y rutaviajeras.com); José Miguel Urtasun (director de la revista “Gastro”, columnista de “El Periódico de Aragón” y colaborador de Onda Cero Zaragoza); Mariano Millán (redactor de “Heraldo de Aragón” y del suplemento semanal “Con mucho gusto” del mismo diario); Ángel Moreno (director del portal web de ocio, gastronomía y turismo potenciador de Aragón “Enjoy Zaragoza”); Florentino Fondevila (creador y director de “La buena vida en Zaragoza”) y Javier García Antón (fundador y director de ”El Diario de Huesca”). Completaba el jurado, Óscar Torres, director técnico del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano, entidad organizadora del concurso y del Festival Vino Somontano.
Ellos fallaban los cuatro reconocimientos que se otorgan: la Mejor Tapa con su primer, segundo y tercer clasificado y la Mención Especial “Aragón, Sabor de Verdad”.
